Ailen Lundervold
Daglig leder
ailen@xosteakhouse.no
Telefon: 953 08 330
Ailen har tidligere jobbet for blant annet Maaseide-gruppen, folkehallene og Victoria hotel. Drev sitt eget selskap som hadde kantiner, catering og eventer. Hun har gjort store eventer som rogafest, gladmat, ski-WM i Oslo og beach volleyball world tour i Stavanger. Hun startet tidlig sin karriere i bransjen som 17 åring, og har vært en ja -person som har jobbet seg opp fra «gulvet» til der hun står nå som daglig leder. Noe hun synes er viktig, for da kan man mer skjønne hvordan driften fungerer.